PETISCO DE PEPINO COM QUEIJO MINAS PADRÃO SCALA

Ingredientes

1 Unidade(s) de Pepino Japonês
1/2 Unidade(s) de Cebola Roxa
2 Dente(s) de Alho
2 Colher(es) (sopa) de Vinagre Branco
Azeite a Gosto
Sal a Gosto
Pimenta-do-Reino Preta a Gosto
Queijo Minas Padrão Scala a Gosto
Pão Francês a Gosto

Modo de Preparo

Primeiro, fatie o pepino, a cebola e o alho. Esquente uma frigideira, acrescente o azeite e refogue o alho e a cebola. Depois que estiver bem dourado, posicione as fatias de pepino na frigideira, sem mexer muito para não desmanchar. Acrescente o sal, a pimenta e o vinagre. Deixe no fogo por 5 minutos. Agora, é só montar. Coloque a mistura sobre as fatias de pão e cubra com pedacinhos de Queijo Minas Padrão Scala.

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