2 Abobrinhas Médias
1 Ovo Batido
1 Colher (chá) de Orégano
Azeite para untar e regar sobre os Palitos
Sal e Pimenta do Reino a Gosto
2 Colheres (sopa) Farinha de rosca
6 Colheres (sopa) de Parmesão Ralado Scala

Corte as abobrinhas  ao meio, retire o miolo com a ajuda de uma colher,  corte em palitos e passe no ovo batido, já temperado com  sal, pimenta do reino e orégano, empane na mistura de farinha de rosca com o Parmesão , acomode em forma untada,  regue azeite e leve ao forno pré aquecido 220 graus  até dourar, sirva com um Dip de Queijos  ou um Molho rústico de tomates com orégano e páprica.